Haferflocken mit Bananensauce, Vanille, Erdbeeren und Chiasamen (vegan)
Guten Morgen! Heute haben wir ein gesundes, leckeres und einfach zuzubereitendes Frühstück! Jeder, der sich und seine Lieben liebt, für ein Rezept:
2 Portionen
1 Tasse ganzes / glutenfreies Haferflocken
1 Tasse Kokosmilch
1 glas wasser
2 Esslöffel Dattelsirup
1 Esslöffel Leinsamen
150 g Erdbeeren
1 TL Chiasamen
2 Bananen
1 EL Kokosölschmelze
1 TL Vanilleextrakt
Saft von 1/2 Zitrone
1 Esslöffel Dattelsirup – optional
Haferflocken mit Leinsamen, Milch und Wasser übergießen und in der Hitze kochen, bis die Flocken fertig sind, Sirup hinzufügen und mischen.
In einer Mixschüssel Bananen, Butter, Vanille, Zitronensaft und Sirup verquirlen.
Beeren nach dem Zufallsprinzip schneiden.
Haferbrei in Servierteller geben, großzügig mit Sauce übergießen, Beeren darauf legen, Chia darüber streuen und mit frischem Tee und einem Glas des besten Wassers der Adria auf dem Tisch servieren @radenska_ukr
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